Pechugas de pollo a la plancha

Receta de pechugas de pollo a la plancha

Aderezadas con una rica combinación de especias aromáticas, las pechugas de pollo cocinadas a la plancha con una pizca de mantequilla, son muy sabrosas.

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¿Cómo hacer pechugas de pollo a la plancha?

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Las pechugas de pollo a la plancha las cocinaremos de la forma más sana y sencilla, poniéndolas simplemente en la plancha, previamente embadurnada con un par de nueces de mantequilla, y aderezándolas mientras se hacen, por ambos lados, con un preparado de especias especial para pollo.

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Si lo preferimos, podemos hacer las pechugas de pollo a la plancha con curry. Las haremos a fuego medio alto, de manera que nos queden bien doradas, pero lo más jugosas que podamos.

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Una ensalada de lechuga y tomate es un acompañamiento perfecto para unas pechugas de pollo a la plancha. Las serviremos siempre calientes.

Foto orientativa: Cuponeando

Consejos del autor para hacer Pechugas de pollo a la plancha:

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Si no tenemos el preparado de especias especial para pollo, podemos sazonar las pechugas de pollo a la plancha con un combinado hecho por nosotros mismos, a base de comino, pimienta negra, ajo molido, laurel molido, mostaza, clavo, nuez moscada, perejil, romero, etc.

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En vez de usar pechugas de pollo, si queremos que quede más jugoso, podemos emplear muslos de pollo deshuesados.

Receta enviada por rebollo

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