Receta de Pechugas de pollo a la plancha

¿Cómo hacer la receta de pechugas de pollo a la plancha?

Las pechugas de pollo a la plancha las cocinaremos de la forma más sana y sencilla, poniéndolas simplemente en la plancha, previamente embadurnada con un par de nueces de mantequilla, y aderezándolas mientras se hacen, por ambos lados, con un preparado de especias especial para pollo.

Si lo preferimos, podemos hacer las pechugas de pollo a la plancha con curry. Las haremos a fuego medio alto, de manera que nos queden bien doradas, pero lo más jugosas que podamos.

Una ensalada de lechuga y tomate es un acompañamiento perfecto para unas pechugas de pollo a la plancha. Las serviremos siempre calientes.

Foto orientativa: Cuponeando

Consejos del autor para hacer Pechugas de pollo a la plancha:

Si no tenemos el preparado de especias especial para pollo, podemos sazonar las pechugas de pollo a la plancha con un combinado hecho por nosotros mismos, a base de comino, pimienta negra, ajo molido, laurel molido, mostaza, clavo, nuez moscada, perejil, romero, etc.

En vez de usar pechugas de pollo, si queremos que quede más jugoso, podemos emplear muslos de pollo deshuesados.